IQF
100% naturali
Selezionati a mano
Misto coltivato e spontaneo surgelato Scherini
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Misto funghi coltivati e spontanei surgelati

Un mix di funghi che unisce specie coltivate e spontanee, in proporzioni variabili, per dare vita a un assortimento impareggiabile di gusto e freschezza. Ai più comuni prodotti coltivati come famigliola gialla, shiitake, gelone e champignon vengono aggiunte piccole percentuali di funghi spontanei più pregiati, come il porcino, per impreziosire ulteriormente l’insieme: funghi sani, selezionati con cura, ripuliti da terra e da ogni impurità, tagliati in modo da rendere riconoscibili le specie di appartenenza.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico
124 Kj | 30 Kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,50 g
0 g
Carboidrati
di cui zuccheri
2,60 g
0,40 g
Fibre
2,50 g
Proteine
2,40 g
Sale
0,01 g

Preparazione

I funghi surgelati misti, ideali per risotti e primi piatti, sono pronti per essere cucinati appena tolti dal freezer: risciacquarli, ancora congelati, sotto acqua corrente prima dell'utilizzo e poi cuocerli in padella a fuoco moderato per circa 15 minuti. Da consumarsi previa cottura.

Formati disponibili

Astuccio con o senza sacchetto (da 80 g a 600 g)

Vaschetta (da 80 g a 1000 g)

Busta (da 80 g a 5000 g)

Merce sfusa in cartone con sacchetto (da 2,5 kg a 10 kg)

foglia