Zucchini

Die tiefgefrorenen Zucchinischeiben von Scherini bewahren den Duft, den Geschmack und die biologischen Eigenschaften der angebauten und frisch gepflückten Produkte, eine der ersten Früchte des Gartens, die sich für die Zubereitung vieler Rezepte eignet - von herzhaften Kuchen bis hin zu Saucen - und das ist eines der ersten Lebensmittel, das bei der Entwöhnung von Neugeborenen empfohlen wird. Kalorienarm und wasserreich sind Zucchini eine wichtige Quelle für Kalium und diuretische Lebensmittel, die aufgrund ihres niedrigen glykämischen Index auch für Menschen mit Diabetes empfohlen werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt

Energiewert

69 Kj | 16 Kcal

Fette

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

2,60 g

2,10 g

Fasern

1,20 g

Protein

0,90 g

Salz

0,01 g

Vorbereitung

In Schmortopf: Die gefrorenen Zucchini im Schmortopf mit kochendem Wasser bei schwacher Hitze und nach dem erneuten Kochen ca. 5 Minuten garen. Abtropfen lassen und nach Belieben würzen.

In einer Pfanne: Öl in einer Pfanne erhitzen und dann das gefrorene Produkt gießen, 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten und unter ständigem Rühren. Zum Schluss nach Belieben würzen.

Verfügbare Formate

Etui mit oder ohne Beutel (von 80 g bis 600 g)

Schale (von 80 g bis 1000 g)

Beutel (80 g bis 5000 g)

Schüttgut im Karton mit Beutel (2,5 kg bis 10 kg)